panscape

2015-06-03

商店建築6月号に掲載されたお店をご紹介します。
惹きたて全粒粉パンのお店
panscape」 (パンスケープ)
 
160403小麦粉になる前の玄麦から、工房内の石臼を使って自家製粉した
風味豊かな挽きたての全粒粉で毎日パンを焼いています。
新鮮な素材へのこだわりを持ったパン屋さんです。
この度、浄水通り店(福岡市)がオープンしました。
シンプルでさりげない優しさを感じる内装に、パンの香りがいっそう引き立ちそう。
ファサードからみえる、小ぶりなペンダントも素敵です。
 
panscape
http://panscape-kyoto.jp/index.php
 
Design: ninkipen!一級建築士事務所
Lighting design: NEW LIGHT POTTERY | 永冨裕幸、奈良千寿
Photo: 河田 弘樹
使用器具:neel standard /SSAS-0010-01(真鍮古味仕上げ)